12月17日，经济管理学院2021级酒店管理与数字化运营专业的同学在任课教师孙洁及辅导员朱晋贤的带领下，前往成都香格里拉大酒店开展学习《行业认知实践》课程，该课程主要目的为帮助大一新生对行业现状、发展及自身未来学习、就业规划起到辅助作用，将课堂搬到企业进行深度体验、感知。
为达到教学目的，经过学校、酒店多次协调，将课程分成三大板块进行：一是由我院毕业生、现酒店培训主管王静向同学们进行企业相关介绍；二是同学们进入礼宾部、宴会厅、中餐厅、西餐厅进行深度学习，体验部门专业技能，并前往总统套房了解客房相关知识；三是分享、交流，问答、总结活动。
本次活动是成都香格里拉酒店专我校学生量身定制的行业认知实践活动，整个活动从会场布置到教学内容都经过学校与酒店的精心策划，参与教学的酒店员工均为资深管理人员或有国宴等大型活动背景的员工。通过本次活动，同学门对行业及专业技能、知识有了充分的认识，并深刻感受到五星级酒店细致入微的服务，以及良好的企业文化。
（经济管理学院供稿）
