2024年9月25日,省科技下乡万里行文旅服务111团首席专家成都理工大学朱创业教授、成都职业技术学院谢科教授、成都文理学院陈嘉睿副教授等一行5人,再次赴都江堰猪圈咖啡进行了乡村振兴帮扶回访。
都江堰猪圈咖啡从农家乐到林盘景区,紧紧抓住“乡愁记忆”这个主题,打造了集休闲、餐饮、户外运动、文化体验等多元消费场景。是农村一二三产业融合发展和乡村振兴战略推进的新思路、新路径的体现,创始人宋建明也是返乡下乡人员创业创新的典型代表。
专家团成员根据各自专业特色,建议猪圈咖啡与时俱进,从以下两个大的方面来进行提档升级。第一,除了服务外地游客,通过夜间集体性、参与性活动,吸引当地村民加入,既形成了人气基础,又服务于当地村民的娱乐生活。第二,牢牢抓住乡村旅游的资源,从植物、动物、林盘、生产生活方式等方面,积极开展研学旅游,申报研学基地,丰富产品类型、扩展市场结构。
